BioVarken®, één met de natuur
Vlees van het BioVarken® kenmerkt zich door een pure smaak. ‘Natuurlijk’ is het sleutelwoord. U weet wel, zoals het vlees vroeger smaakte.
Vlees van het BioVarken® kenmerkt zich door een pure smaak. ‘Natuurlijk’ is het sleutelwoord. U weet wel, zoals het vlees vroeger smaakte.
Bij ons gaat het om een optimale verhouding tussen mens, dier en natuur. Het is niet zozeer een missie, maar een visie. We voegen hieraan toe gedegen kennis en gezonde arbeid, en het resultaat is een topproduct: 100% eerlijk.
Op onze boerderij blijven biggen langer bij de moeder. Ingrepen, zoals het afknippen van staart en tanden, doen wij niet. In de stallen is ruim licht en zijn er ligplaatsen met volop stro. De varkens kunnen ook naar buiten om te ravotten en te wroeten.
De varkens krijgen gevarieerd voer voorgeschoteld, dat biologisch is geteeld, zonder kunstmest, genetische manipulatie en chemische bestrijdingsmiddelen. Antibiotica wordt nooit standaard gebruikt, alleen in uiterste gevallen om onnodig lijden van het dier te voorkomen.
‘Biologisch’ mag je het vlees pas noemen als elke stap in de biologische keten – van voer tot winkelvloer – wordt gecontroleerd. De regels zijn vastgelegd door het ministerie van Landbouw. Alle BioVarken® varkenshouders hebben vrijwillig gekozen voor deze werkwijze en worden gecontroleerd door de organisatie Skal.